Как выглядит аллергия на грецкий орех

Существуют несколько основных аллергентов грецкого ореха: Jug r 1, Jug r 2, Jug r 3, Jug r 4, Jug r 5 и Jug r profilin.

  1. Так, аллергенты Jug r 1 и Jug r 4 несут ответственность за томные реакции при пищевой аллергии.

    Как смотрится аллергия на грецкий орех

    Так как 1-ый из них содержится в орешках остальных видов, при аллергии на грецкий может развиваться и аллергия, к примеру, к бразильскому орешку либо пекану.

Кроме того, значимым сходством структуры Jug r 4 с аллергентами фундука и кешью обусловливается перекрестная реактивность меж волошским, лесным орешками, а также кешью и арахисом.

  1. Перекрестная реакция пациентов на все эти плоды может быть обоснована и аллергентом Jug r 2, который также имеет схожесть с аллергентами арахиса, фундука и кешью.

  2. Jug r 3 – так именуемый неспецифический белок-переносчик липидов (nsLTP).

    Как смотрится аллергия на грецкий орех

    Белки данной нам группы находятся в фруктах, овощах, орешках, семенах и в латексебразильской гевеи.

Важнейшие из таковых белков находятся в лесном (фундук) и волошском орешках. Как следствие, человек с реакцией на грецкие может быть гиперчувствительным и к лесным орешкам. С иной стороны, легуминоподобные LTP кокоса несут ответственность за перекрестную аллергию меж ним и грецким орешком, миндалем и арахисом.

Одним из самых узнаваемых видов nsLTP является белок Pru p 3, который содержится в персике.У людей, чувствительных к нему, может развиваться и аллергия на грецкий орешек, вследствие сенсибилизации к аллергенту данной группы Jug r 3.

  1. Причиной чувствительности к Jug r 3, а также к аллергенту Jug r 5 является до этого всего сенсибилизация пациента к пыльце березы, о которой речь шла выше.

    Как смотрится аллергия на грецкий орех

    Она традиционно возникает ранее реакции на орех.

  2. А вот белок Jug r profilin может отвечать за перекрест меж грецким орешком и иными фруктами, содержащими профилины, — бананами, дыней, арбузом.

Кроме перечисленных аллергенных белков грецкий орешек содержит аллергент 2S. Этот же белок найден в кешью и кунжуте.

Как лечится аллергия 

При легких проявлениях аллергии на грецкий орешек уменьшить ее симптомы посодействуют антигистаминные препараты. Они заблокируют действие гистамина – хим соединения, которое выделяется организмом человека во время аллергической реакции.

Как смотрится аллергия на грецкий орех

Действие пилюли, как правило, начинается через 15-30 минут опосля ее приема.

Пациент, у которого был зафиксирован хотя бы один вариант анафилаксии опосля потребления грецкого орешка, должен постоянно иметь при для себя дозатор адреналина.

Однако самым действующим способом предотвращения проявлений аллергии на грецкий орешек является полное воздержание от его потребления либо контакта с ним. Это же касается и товаров, сделанных из грецкого орешка (масло) либо содержащих его: выпечки, кондитерских изделий.

Кроме того, лекарства, мыло, косметика и средства личной гигиены время от времени содержат ореховое масло.

Как смотрится аллергия на грецкий орех

В таком случае на их этикетках может встретиться заглавие волошского орешка на латыни: Juglans regia либо Juglans nigra.

Виды аллергии на грецкий орех

Еще одно заглавие этих орехов – волошские – образовалось из-за волокон на внутренней поверхности зеленоватого околоплодника. Аллергия на фактически грецкие орешки бывает 2-ух типов.

  • Первый считается первичной пищевой аллергией. Это значит, что человек сенсибилизируется к орешкам во время пищи либо просто контакта с ними. Либо когда человек контактирует с продуктами, содержащими грецкие орешки либо их ингредиенты, к примеру, с конфетами либо маслом.

    Как смотрится аллергия на грецкий орех

    Первичная аллергия может вызвать томную, даже страшную для жизни аллергическую реакцию, в частности анафилаксию.

  • Второй тип – вторичная пищевая аллергия – встречается у маленького числа пациентов. При заболевании этого типа человек поначалу сенсибилизируется к пыльце растений, к примеру, березы и /или остальных деревьев семейства березовых (ольхи, орешника, граба). И лишь позже начинает реагировать на волошский орешек.

Такое явление именуется перекрестной аллергией.Она возникает из-за подобия белков пыльцевых зернышек с белками, находящимися в грецких орехах.

При этом виде заболевания реакция на орешек традиционно протекает просто, проявляясь чувством зуда в ротовой полости либо вокруг рта.

Такое состояние понятно как синдром «пыльца-плоды» и самым частым его симптомом является синдром оральной аллергии.

Современные способы диагностики аллергий

 (от греч. ἄλλος — другой, другой, чужой, ἔργον — воздействие и Λόγος — знание, слово, наука) — раздел медицины, изучающий аллергические реакции и заболевания, предпосылки их появления, механизмы развития и проявления, способы их диагностики, профилактики и лечения.

Прежде чем приступить к исследованию трудности «Аллергология», поначалу выясним, что включает в себя термин «Аллергия» и какие причины приводят к появлению этого настолько противного недуга.

Что такое аллергия?

 — это необыкновенная завышенная чувствительность к разным веществам, которые у большинства людей не вызывают болезненных реакций.

Как правило, неприятелями стают домашняя пыль, пыльца растений, плесень, эпителий домашних животных, некие виды пищевых товаров и т.д.

Эти агенты стают аллергентами и возникает аллергия.

Последние десятилетия XX века характеризуются значимым ростом частоты аллергических болезней.

Как смотрится аллергия на грецкий орех

Распространенность аллергии припоминает эпидемию, за крайние 20 лет она возросла в 3-4 раза и обхватывает в различных странах мира от 10 до 30% населения, при этом болезнь нередко протекает в тяжеленной, необыкновенной форме. Это соединено с усилением аллергенной нагрузки на человека.

Ухудшающаяся экологическая ситуация, нерациональное питание, излишняя фармацевтическая терапия, бесконтрольное юзание лекарств, стрессовые перегрузки, неподвижный образ жизни, конфигурации в климате… Все это увеличивает подверженность организма человека воздействию аллергенов — даже тех, которые существовали всегда.

Если вы лишь подозреваете что у вас/ваших близких аллергия либо твердо убеждены, что это поллиноз;
Если ищете инфы, поддержки либо готовы поделиться опытом/советами с иными аллергиками;
Показать полностью…
Если желаете лучше осознать симптомы в период цветения и спланировать свою жизнь;
Если каждый год испытываете неблагоприятное действие пыльцы и не понимаете что делать,
— эта группа для вас!
А означает вы в числе 10% россиян, — нас много!
Добро пожаловать в клуб тех, кому не всё равно! Вкупе мы улучшим качество собственной жизни, собственных близких и поможем иным аллергикам!
P.S.
Предложения продуктов и услуг для аллергиков разрешено располагать здесь
https://vk.com/topic-87598739_35394612
При этом возможна публикация 1-го активного объявления.

Как смотрится аллергия на грецкий орех

При необходимости есть возможность удалить старенькое и опубликовать новое.
Прямые ссылки, в общих топиках на одни и те же веб-сайты, могут быть расценены, как реклама, а юзеры заблокированы на 1 день
Предложения о продаже либо безвозмездной передаче фармацевтических средств нежелательны и будут удалятся со стенки общества.
Данное условие закреплено в Правилах сообщества.
В случае реализации оставшегося лекарства с рук, физическое лицо нарушает Статью 14.2 КоАП (Кодекса о административных правонарушениях).

" Незаконная продажа продуктов (иных вещей), вольная реализация которых запрещена либо ограничена законодательством, — влечет наложение административного штрафа на людей в размере от одной тыщи пятисот до 2-ух тыщ рублей с конфискацией предметов административного правонарушения либо без таковой."

Грецкие, как и остальные виды орехов, входят в топ-8 самых всераспространенных пищевых аллергентов. Сейчас ореховая аллергия диагностирована у приблизительно 2 % населения Земли и является предпосылкой практически половины смертельных случаев, связанных с анафилаксией.

Аллергия на грецкий орешек обусловливается несколькими белками и может проявляться реакциями разной степени тяжести.

Какими бывают аллергические реакции на грецкий орех

Люди, чувствительные к грецкому и иным орешкам, традиционно реагируют на них: 

  1. ощущением покалывания во рту и на губах;
  2. отеканием лица и/или гортани;
  3. ухудшением общего самочувствия;
  4. крапивницей;
  5. болью в животе.

Более суровая аллергическая реакция, не считая этих симптомов, может вызвать:

  1. покраснение кожи;
  2. одышку либо затрудненность дыхания как следствие приступа астмыили ангионевротического отека;
  3. увеличение частоты сердечных сокращений (тахикардию);
  4. страх смерти;
  5. снижение кровяного давления;
  6. анафилаксию.

Методы диагностики аллергенных факторов 

Для доказательства аллергии на волошские орешки проводится кожный либо прик-тест.

Еще один способ – молекулярная диагностика аллергии (иммуноферментный анализ) – выявление в крови человека специфичных иммуноглобулинов Е, которые организм производит вследствие контакта с орехом.

Также доктор может предложить оральный провокационный тест.

Как смотрится аллергия на грецкий орех

Он состоит в том, что пациенту дают потенциально аллергенные продукты и в течение 15–30 минут контролируют развитие симптомов. Провокационный тест проводится только в спец мед учреждении, персонал которого может оказать неотложную помощь.

Но самую точную информацию при диагностике аллергии на грецкий орешек даст мультикомпонентный молекулярный тест ALEX, в панели которого — три аллергента этого плода.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ:

Как выглядит аллергия на грецкий орех

Author image

Майя Меньшикова

Являюсь членом Союза педиатров России, РААКИ, EAACI. Принимаю участие в научно-практических конференциях. VK profile: https://vk.com/menshikovamk
  • Россия