Как проявляется аллергия на мед у взрослых

Как проявляется аллергия на мед у взрослых

Мед – вкусный и нужный натуральный продукт. Им подменяют обыденный рафинированный сахар при приготовлении блюд и напитков, его добавляют в косметические средства (крем, маски для волос и т.д.), его юзают в рецептуре разных фармацевтических препаратов и в народной медицине (например, для профилактики в сезон простудных заболеваний). Тем не наименее, детям до 1 года не советуют давать мед.

Мед обычно считают одним из самых аллергенных товаров, но, согласно исследованиям, это совершенно не так: аллергия на мед встречается не наиболее чем у 1% населения планетки (по неким данным частота диагностирования еще меньше и составляет наименее 0,001% в популяции).

В спец литературе аллергия на мед и совсем описывается, как единичные случаи. Исследователи по всему миру пробуют отыскать ответ, существует ли аллергия на мед, есть ли связь меж ней и поллинозом.

Как проявляется аллергия на мед

При употреблении меда аллергическая реакция может проявляться одним из последующих методов либо их сочетание:

  1. Зуд в полости рта,
  2. Отек век, губ, языка, гортани,
  3. Появление крапивницы либо обострение атопического дерматита,
  4. Острый насморк, кашель, охриплость,
  5. Затруднение глотания,
  6. Затруднение дыхания,
  7. Боль в животике, диарея.

На какие составляющие меда может появиться аллергическая реакция

Существует большущее количество видов меда.

Как проявляется аллергия на мед у взрослых

Но, нет меда, на который аллергическая реакция возникала бы пореже всего. В то время как на мед из сложноцветных (подсолнечник, одуванчик, ромашка, полынь, амброзия и др.) аллергия возникает чаще.

Как понятно, за аллергическую реакцию отвечают белки. Посреди белков меда аллергенным потенциалов могут обладать 10…19 разных белков, посреди которых собственные белки меда, белки пчелиного яда, белки пчелы, белки пыльцы. Более вероятным м аллергии принято считать белки пчелы и белки пыльцы.

На данный момент отсутствуют подтверждения прямой связи меж аллергией на мед и пчелиный яд, но в неких вариантах могут иметь место перекрестные реакции.

При диагностике аллергии на мед при помощи анализа крови на IgE, может быть получение недостоверного результата.

Это соединено с тем, что у определенного человека аллергия на мед зависит от белков пыльцы в составе продукта.

Можно ли есть мед при поллинозе?

Перекрестная аллергия на мед потенциально почаще может развиваться при аллергии на сорные травы.

В 1995 году сотрудники финского института провели исследование, в котором приняли роль 46 пациентов с аллергией на пыльцу.

Как проявляется аллергия на мед у взрослых

32 пациента получали 30 г меда, остальные 30 г сиропа (плацебо). Ни испытуемые, ни исследователи не знали, кому что дают до оценки результата. В итоге незначимые, в основном субъективные симптомы, были отмечены у 26% принимавших мед и 41% принимавших сироп. Непременно, данные результаты нельзя перенести на всю популяцию, но точной связи меж поллинозом и медом в рамках данного опыта найдено не было.

Мед — это натуральный подсластитель, который сделан из нектара цветов медоносными пчелами. В собственном составе мед содержит сахара, а также аминокислоты, витамины и антиоксиданты.

Как проявляется аллергия на мед у взрослых

Благодаря их наличию мед владеет целебными качествами. Нередко мед юзается как средство для исцеления кашля.

Хоть мед и имеет чрезвычайно много нужных характеристики для здоровья человека, у неких людей также может развиться аллергия на мед. Во время производства меда пчелами, он может загрязняться пыльцой пчел, пыльцой остальных растений и деревьев, в том числе:

  1. Березы
  2. Амброзии
  3. Ромашки
  4. Гречихи
  5. Амаранта
  6. Лебеды
  7. Одуванчиков
  8. И остальных растений, которые прорастают в этом регионе.

Если вы отмечаете симптомы аллергии опосля потребления меда, может быть у вас аллергия на эти виды пыльцы, а не на сам мед.

Как проявляется аллергия на мед у взрослых

Невзирая на это, употребление меда может быть все еще небезопасным для вашего здоровья.

Как проявляется аллергия на мед?

Симптомы аллергии на мед могут припоминать обыденные симптомы аллергии на пыльцу, такие как:

  1. насморк
  2. чихание
  3. отек глаз, губ, языка
  4. слезотечение и покраснение глаз
  5. зуд глаз
  6. зуд в горле
  7. першение в горле
  8. сыпь на коже
  9. крапивница

Симптомы аллергии на мед могут различаться в зависимости от степени тяжести вашей аллергии. Не лишь употребление меда в еду может вызвать симптомы аллергии, но и контакт с кожей.

В наиболее суровых вариантах аллергия на мед может проявляться в виде:

  1. Головных болей
  2. Хрипов и одышки
  3. Тошноты
  4. Рвоты
  5. Диареи
  6. Нарушение дыхания, кровообращения – анафилактического шока.

Можно ли давать мед детям?

Детям младше 12 месяцев не рекомендуется есть мед.

Мед владеет потенциалом переносить бактерии Clostridium и тем самым вызывать у малышей симптомы ботулизма. Эти бактерии безобидны для малышей старшего возраста и для взрослых, поэтому что их иммунная и пищеварительная системы на сто процентов созрели и уничтожают эти бактерии.

Бактерии Clostridium могут плодиться в кишечном тракте деток и поражать их нервную систему.

Как проявляется аллергия на мед у взрослых

Это состояние понятно, как детский ботулизм. Хотя и изредка, но может вызывать небезопасные для жизни отягощения. К ним относятся мышечная слабость и трудности с дыханием, и может иметь даже летальный исход.

Другие симптомы этого состояния включают в себя:

  1. Запор
  2. Слабый крик
  3. Уменьшение двигательной активности
  4. Трудность глотания
  5. Нарушение кормления
  6. Отсутствие эмоций

Лечение детского ботулизма состоит в ранешном и своевременном внедрении противоботулинической сыворотки. Докторы не рекомендуют  вводить детям в рацион мед, пока им не исполнится 12 месяцев.

Ежели у вашего малыша возникают какие-либо из этих нерегулярных симптомов, немедля обратитесь к врачу.

Чем вылечивать аллергию на мед?

Аллергическая реакция на мед чрезвычайно нередко показывает на то, что человек имеет аллергию на пыльцу растений.

Как проявляется аллергия на мед у взрослых

Наилучшим способом исцеления аллергии на мед является полное его исключение из рациона питания. Обсудите с доктором аллергологом как действовать, ежели вы случаем съели мед. А также, вероятные варианты исцеления аллергии на пыльцу разных растений.

Лечит ли мед аллергию?

Идея исцеления аллергии медом подобна аллерген-специфической иммунотерапии.

Как проявляется аллергия на мед у взрослых

Но эффективность аллерген-специфической иммунотерапии подтверждена в почти всех исследованиях, в то время как эффективность меда в лечении аллергии на пыльцу не доказана.

Врачи аллергологи не советуют применять мед в качестве исцеления аллергии на пыльцу.

Считается, что когда человек ест мед, он глотает пыльцу местных растений. Но пыльца из окружающей среды может быть полностью разной, и не содержать того вида пыльцы на который реагирует человек. Не считая того, мед содержит различное количество пыльцы, и это может не лишь не посодействовать в исцеление аллергии, но и стать предпосылкой тяжеленной аллергической реакций, а конкретно анафилактического шока.

В этом и его отличие от аллерген-специфической иммунотерапии, препараты для которой содержат стандартизированные виды пыльцы для исцеления аллергии.

Как проявляется аллергия на мед у взрослых

Что делает их действенными и безопасными.

Что это: аллергия, непереносимость углеводов меда либо что-то еще?

Помимо настоящей аллергии мед может вызывать неаллергические реакции, связанные с неусваиваемостью его отдельных компонентов, с токсинами в составе отдельных видов и иными причинами.

  1. Мед содержит огромное количество фруктозы, что может стимулировать боль в животике, завышенное газообразование и диарею у людей, страдающих нарушениями усваивания фруктозы.
  2. Чрезмерное потребление меда может вызывать идентичные с аллергией симптомы. Хорошим потреблением для взрослого человека считается около 1…2 столовых ложек в день.
  3. Большая группа ферментов и активных веществ могут вызывать противные чувства во рту при употреблении меда.
  4. Граянотоксины из пыльцы вересковых растений в составе меда могут приводить к дозозависимым противным симптомам: слюнотечение, рвота, противные чувства вокруг рта.
  5. Атропин из пыльцы дурмана в составе меда может вызывать расширение зрачков, сухость слизистых и кожи, головную боль, галлюцинации и т.д.
  6. Детям первого года жизни не советуют давать мед в виду того, что он может стать предпосылкой младенческого ботулизма.

    Как проявляется аллергия на мед у взрослых

    Споры Clostridium Botulinum и ботулотоксин могут заходить в состав меда и преобразовываться в активную форму микробов в младенческом кишечнике.

  7. При разведении пчеловоды могут использовать лекарства и хим препараты, которые при попадании в конечный продукт могут вызывать разные реакции организма.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ:

Author image

Майя Меньшикова

Являюсь членом Союза педиатров России, РААКИ, EAACI. Принимаю участие в научно-практических конференциях. VK profile: https://vk.com/menshikovamk
  • Россия